Faire des croissants à la noix de coco
Ingrédients :
1 tasse de flocons d’avoine
1 tasse de poudre de coco
1 tasse de noisettes râpées
Quelques raisins secs (non sulfités)
Quelques noisettes concassées
1 pomme râpée
1 banane
Mélangez dans un bol tous les ingrédients. Si la pâte est trop sèche, rajoutez de l’eau.
A l'aide d'une cuillère, formez des petits tas sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson.
Mettez au four à 150°C pendant 10 à 15 minutes.
Surveillez régulièrement, les croissants ne doivent pas être trop durs.
Laissez-les refroidir avant de servir.
